山東綠維康食品科技有限公司成立于2020年3月,是一家集產品研發(fā)、加工、貿易、技術服務于一體的現代化食品配料經營企業(yè)。公司位于歷史悠久、人杰地靈的舜帝故鄉(xiāng)——山東諸城。
山東綠維康食品科技有限公司前身是成立于2018年的山東廣晟食品配料有限公司。由山東廣晟食品配料有限公司和上海濰美思管理資詢合伙企業(yè)(有限合伙)共同投資建設,注冊資金2000萬元,占地面積21000㎡。一期投資5000萬元,建筑面積10000㎡,現已經建成投產。
公司旗下注冊有子公司:山東于晟記食品有限公司和山東博晟食品配料銷售有限公司以及其他銷售公司。公司有“于晟記”、“筷立方”、“筷調工坊”“匠廚有料”四個注冊商標。
山東于晟記食品有限公司是山東綠維康食品科技有限公司的全資子公司,生產車間裝備現代化調味料生產設備50多臺套,其中固態(tài)調味料生產設備44臺套,半固態(tài)調味醬系列生產設備14臺套。深耕食品調味領域多年,于晟記構建起覆蓋行業(yè)核心需求的九大產品矩陣,400余個品種Q面適配調理油炸食品廠與餐飲企業(yè)的多樣化訴求。主營產品有:預混合粉、固態(tài)/半固態(tài)/液態(tài)復合調味料、食用調味油、香辛料、復配食品添加劑、醬鹵肉制品及食糖分裝等。年單班生產能力可達5萬噸。
調味料主要分兩大類:單一調味料、由多種調味料加工而成的復合調味料。行業(yè)消費升級的趨勢下,越來越多的復合調味料進入我們的生活,魚香肉絲調味料、紅燒汁、龍蝦醬料、各種口味湯汁類新品層出不窮。調味行業(yè)三大渠...
1、聚丙烯酸鈉聚丙烯酸鈉顏色為白色或淺灰色顆粒狀晶體,主要成分包括:聚丙烯酸鈉88%(其中含鈉24.5%)水8%-10%交聯劑0.5%-1.0%。國內生產的保水劑大多是這種成分的產品。它的主要特點是:...
小酥肉的做法:1、將五花肉去皮,兩面剞上花刀,再改成2.5厘米長、1.5厘米寬、0.8厘米厚的塊。2、將雞蛋、濕淀粉調成糊,把鹿角菜泡洗凈,切成絲,蔥、姜10克切絲,另10克切塊并拍松。3、炒勺上火,...
首先,我們需要準備以下材料:雞翅中、奧爾良腌料、姜、蒜、料酒、生抽、鹽、蜂蜜、檸檬汁。這些材料都很常見,可以在附近的超市或者菜市場輕松購買到。在開始制作之前,我們先要將雞翅處理干凈。用dao在雞翅上劃...
小酥肉專用粉是很方便的,只需要把肉切好以后,再到一些酥肉粉在里面可以加一點水,不用倒很多的水,也可以打入一個雞蛋,每一根肉上過一些酥肉粉就可以了,油溫也不要太高,有一些會在里面加一點啤酒,這樣腥味就不...
小酥肉專用粉是紅薯淀粉、面粉和土豆淀粉按一定比例調制而成的。小酥肉一般指酥肉。酥肉是一道特色傳統(tǒng)名菜,山西省、陜西省、河南省等地的特色小吃,香酥、嫩滑、爽口、肥而不膩,在中國各地較為常見,主要見于山西...
1、首先將雞胸肉洗凈,然后切去筋膜,再從中間片開成兩大片。然后用刀背輕輕拍打雞胸肉,讓其變大變松散。這一步可以讓雞胸肉在腌制的過程中更容易入味。2、將生姜和大蔥洗凈后切片,然后將與雞胸肉一起放入盆中,...
小酥肉粉是一種專門用于制作小酥肉的粉,一般由小麥粉、紅薯淀粉、糯米粉等制作而成,使用的時候需要加清水調成面糊,將肉裹上面糊再炸,這樣即可得到美味、酥脆的小酥肉。山東綠維康食品科技有限公司前身是成立于2...
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