基于互聯(lián)網(wǎng)平臺的“東方斯貝拉餐飲集團”，集中了全球餐飲行業(yè)的智慧，是一所沒有圍墻的餐飲教育平臺，主要內(nèi)容包括：行業(yè)新聞、餐飲管理、服務禮儀、廚房管理、品牌文化、新產(chǎn)品推廣、養(yǎng)生常識、總部新聞、新店祝賀、服務標兵、店長園地、廚師天地等，融知識性、實用性、趣味性、娛樂性于一爐。在首都北京肥沃的餐飲市場上，東方斯貝拉餐飲管理（北京）有限公司從一個只有十幾人的意大利冰淇淋店成長為一個初具規(guī)模的綜合餐飲管理企業(yè)。2005年，東方斯貝拉餐飲管理（北京）有限公司在上海設立了分公司，在北京建立了大型培訓中心，2007年，東方斯貝拉餐飲管理（北京）有限公司廣州分公司成立，形成了以北京、上海、廣州為軸心，輻射全國的終端店鋪網(wǎng)絡。東方斯貝拉餐飲管理（北京）有限公司是國家商務部連鎖經(jīng)營備案企業(yè)，是中國連鎖經(jīng)營協(xié)會、中國烹飪協(xié)會等專業(yè)社團會員。通過廣泛的交流與合作，東方斯貝拉餐飲管理（北京）有限公司整合了行業(yè)資源，與聯(lián)合利華、雀巢、廣通卡夫等世界500強企業(yè)，意大利FABBRI集團、東貝集團等知名企業(yè)，在產(chǎn)品研發(fā)、集團采購等方面建立了廣泛的合作關系，在不斷降低成本的同時，更確保了終端店鋪的出品質(zhì)量和良性運作。