西面來風中式快餐連鎖以經營陜西特色扯面為主，搭建中式快餐連鎖一體化架構，建立了行業(yè)的綜合管理和服務模式，在無需廚師，統(tǒng)一品質標準化戰(zhàn)略下的西面來風，目前以其直營及加盟店面的布局覆蓋全省大部分地區(qū)，并繼續(xù)以穩(wěn)健快速的速度向前發(fā)展，持續(xù)發(fā)揮西面來風中式快餐的綜合優(yōu)勢，作為西面來風的加盟店，西面來風（）為客戶提供專業(yè)、的考核，培訓、扶持一站式服務，發(fā)揮集團整體優(yōu)勢，通過推動西面來風快餐在全省的連鎖加盟，助推地方經濟發(fā)展。

餐飲行業(yè)作為國內拉動內需促進就業(yè)的排頭兵，1994年銷售額為1千億元，到2006年達到一萬億元，預計2012年將達到2萬億元，一直保持兩位數(shù)增長，其中快餐比重占了30%以上，當初在眾多項目中西面來風憑借結合東西方模式本土化的成熟運作及標準化的運營管理拔得頭籌，如革新街加盟商王鳳臣形象的描述雙方之間的合作：比如我開的這家西面來風中式快餐，所有的半成品公司統(tǒng)一加工、免費配送到店面，餐品質量源頭控制，餐廳只進行簡單的二次加工，無需廚師，店面運營只需要4個人，服務環(huán)境整體統(tǒng)一，公司與加盟客戶完美對接，而通過調查，國內的同行業(yè)如自行經營的情況下，要投入810個人才能搞定。

如今西面來風快餐連鎖開花，省內直營加盟店面共40余家，發(fā)揮資源優(yōu)勢，不斷創(chuàng)新與發(fā)展，助力當?shù)亟洕l(fā)展，真正做到連的規(guī)模，鎖的效益。