皇圖嶺豆腐是素食之上等佳品，色澤鮮嫩、潔白細膩、軟硬適中，味道鮮美，過往來客都稱這是“天下豆腐”。它有一種獨特之處，只有在攸縣這塊地上，才能夠不失這樣的美稱。就是連皇圖嶺有名的豆腐廚子，在外地都無法把皇圖嶺豆腐的“本色”作出來。據專家人士稱，這與水土和風水有很大的關聯(lián)。

2010年攸縣香干，皇圖嶺豆腐更是被湖南政府評為“株洲非物質文化遺產”

湖南攸縣皇圖嶺豪哥豆制品廠成立于2005年，常年供應黃豆腐、白豆腐、百葉豆腐、油豆腐、煎豆腐、活豆腐、腐乳，豪哥豆制品廠 奉行質量求生存，誠信經營為宗。