泰美山谷是江西泰美山谷食品有限公司的旗下商標品牌 ，主要開發(fā)肉類、蛋類、菌菇類、蔬菜及食用油的商品或服務。健康的食物源自健康的食材，為了讓自己身邊的人吃到放心食材，我創(chuàng)立了泰美山谷。

我叫泰哥，是泰美山谷的創(chuàng)始人。在外創(chuàng)業(yè)至今有十幾個年頭的泰哥，創(chuàng)業(yè)大部分時間都聚焦在工作上，忽視對家人的關愛，直到妻子（美美）身體反復出現(xiàn)一些問題，才意識到大家應該改變什么。

我從小在山里長大，吃著自家種的糧食，自家養(yǎng)的豬，雞和鴨，蔬菜也是自家里種的，可是在城市里創(chuàng)業(yè)，買的食材不再是那個味道了。

現(xiàn)在工業(yè)經濟發(fā)達后，很多食材受到污染，美美身體狀態(tài)也讓我想到兩個女兒，所以為了我的家人，我創(chuàng)立了泰美山谷，我想要尋覓原始的味道！

我之前是在從事互聯(lián)網(wǎng)類的企業(yè)，其實我并不隨意去相信網(wǎng)絡上的傳言，可是醫(yī)生這樣講了以后，我這幾年花了大量的時間對食材進行了解，種植類的食材和養(yǎng)殖類的都有。這幾年，我交了很多農業(yè)的朋友，去考察過很多不同形態(tài)的種養(yǎng)植農業(yè)模式，最終，我得出的結論是，干凈的食材要從好的環(huán)境里長出來。我發(fā)現(xiàn)我的家鄉(xiāng)，在綿延的羅霄山脈中的山谷，就可以是泰美山谷的理想基地。這里處于水源的上游，沒有工業(yè)，90%的森林植被，山谷里空氣好，水好，可利用的干凈的田地很多，各個村里有大量的荒田由于村里人更多的是外出務工，田都撂荒了.田荒著也很可惜，我要把這些干凈的荒地利用起來。這里原來的山里人家，年輕人都外出了，因為沒有規(guī)模化種植，家里的老人只能小規(guī)模的家庭農作物種植模式，只是在就近的集市里賣一些農貨,到現(xiàn)在為止，這里基本保持著原生態(tài)的農業(yè)模式。而這種良好的生態(tài)，正是我們可以開始純凈種養(yǎng)植的一個良好的天然環(huán)境。

我已經成立了農業(yè)合作社，跟幾個村里簽了幾百畝撂荒多年的田地，我希望和美美一起，將山谷里的荒田用有機生態(tài)模式種植粗糧，然后會養(yǎng)一些在山谷里吃草的本地小黃牛和小羊。

我們要守護山谷的純凈，讓山谷里長出更多純凈的食物來。

我們也希望更多家庭能享用到純凈安心的美食。