熳魚新餐飲研究中心由熳魚餐飲管理(北京)有限公司組建，是一家致力于品牌餐飲創(chuàng)新形式研究、運作的新型餐飲模式——以顧客對于品牌的認(rèn)知度為標(biāo)準(zhǔn)，用一切手段的提率，實現(xiàn)品牌認(rèn)知度為原則。新餐飲企業(yè)營銷重在認(rèn)知戰(zhàn)。價格戰(zhàn)是比較中慘勝,認(rèn)知戰(zhàn)不存在比較，認(rèn)知戰(zhàn)是促進(jìn)良性消費習(xí)慣的養(yǎng)成;新餐飲企業(yè)勝敗在于調(diào)動多少資源的能力，才是取勝的關(guān)鍵所在。熳魚新餐飲研究中心就是基于“新餐飲”的概念。全力開展新餐飲品牌孵化、新餐飲品牌塑造、策略營銷、傳統(tǒng)餐飲品牌升級等業(yè)務(wù)，致力于打造中國的餐飲服務(wù)商，是集餐飲品牌開發(fā)、品牌推廣、品牌加盟為一體的化餐飲管理公司。公司目前打造的知名品牌包括熳魚、鰻誘愛、苞一籠等。 目前全國連鎖店面橫跨20省，超過100家，公司總部位于西安市和平門內(nèi)中財金融大廈4層,一家致力于新餐飲研究的創(chuàng)新型餐飲企業(yè)。一直以來，公司秉承著“用一切手段無死角的提高服務(wù)”的原則，不斷創(chuàng)新發(fā)展，提高服務(wù)，勢將熳魚新餐飲研究中心打造成中國的餐飲服務(wù)加盟。