比餃美出來2011年，始終秉承著在利他中完成利己的經(jīng)營(yíng)理念。并在杭州成立了獨(dú)立的品牌承載公司：杭州嘉冠餐飲有限公司。杭州嘉冠餐飲有限公司是隸屬于源動(dòng)力餐飲集團(tuán)，源動(dòng)力集團(tuán)是一家以小微餐飲連鎖，電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)，投資加速器產(chǎn)業(yè)。為三大業(yè)務(wù)主線的多元華的平臺(tái)。比餃美這個(gè)運(yùn)營(yíng)中心做落于杭州，辦公面積300平方，擁有500平方培訓(xùn)基地，堅(jiān)持堅(jiān)守以直營(yíng)店與合作連鎖相結(jié)合的宗旨，對(duì)全國(guó)市場(chǎng)無縫覆蓋。