咖啡烘焙工坊尤如高級時裝定制作坊、紅葡萄酒的酒莊以及名表世家的工作坊一樣，它不僅是一個業(yè)態(tài)形式，它更是咖啡業(yè)內的一項狀態(tài)的標準。在這里咖啡成為了一個藝術品。

在豆叔的咖啡烘焙工坊中開放展示著一架架垛碼整齊的，來自于世界9個國家11個產區(qū)的生豆，它已不僅是咖啡烘焙的原料，而是給予追求高品質咖啡的人們這里的何而的理由和證據。

全流程德系生產設備以及豆叔精湛的烘焙技藝支持著豆叔的咖啡烘焙工坊，見證和呈現咖啡。