產(chǎn)品簡介

金門高粱酒是指臺灣金門縣的金門酒廠（全稱：金門酒廠實業(yè)股份有限公司）所生產(chǎn)的高粱酒，因甘洌醇厚而著稱。

編輯本段原料

任何白酒，都離不開高粱作原料，因此，高粱也被稱為白酒原料。茅臺酒的原料有兩種：高粱和小麥；五糧液的原料有五種：高粱、小麥、糯米、大米和玉米。中國白酒的發(fā)明者杜康造的秫酒，就是高粱酒。在中國古時候，白酒就叫高粱酒、燒酒，1949年以后才統(tǒng)稱白酒、白干酒。