本人艾香春曾在全國各大中小型餐飲店從事餐飲烹飪18年,精通各種火鍋干鍋的制作及廚房管理流程,有著豐富的工作經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)實(shí)力及創(chuàng)新!本人所做的鍋品不加任何香精、色素、添加劑，從而保證鍋底原之原味。主要從事各種火鍋,干鍋,香鍋.湯鍋,美蛙魚頭,金椒魚,自貢梭邊魚,梁山雞,香辣雞煲,老火鍋,燒雞公,酸湯烏魚,網(wǎng)吧魚,肥腸雞,啞巴兔,跳跳蛙,冰火鍋,粥火鍋香辣蝦等,本人可以給店方進(jìn)行整體的設(shè)計(jì)及策劃,包括前期的籌備、廚房設(shè)備、廚房餐具、新菜品定位、正常運(yùn)業(yè)后成本的控制，括展不同季節(jié)新菜品開發(fā)，味道把關(guān)，廚房員工制度及培訓(xùn)等,另提供承包廚房,按月炒料,技術(shù)轉(zhuǎn)讓,也可以長期上班,歡迎各種老總和我聯(lián)系.聯(lián)系 聯(lián)系