哈爾濱維諾茅臺收藏館回收公司專業(yè)從事哈爾濱老酒回收,哈爾濱回收煙酒，哈爾濱老酒洋酒收購，哈爾濱路易十三回收以及各類名酒、老酒、珍藏酒等業(yè)務(wù)以信取勝,以客為主回收禮品的公司，以信取勝，以客為主，熱情服務(wù)，期待你的支持和惠顧.本公司對大客戶如需要可上門回收，以高價格進(jìn)行回收，我們將以高的價位良好的服務(wù)，貴陽地區(qū)已經(jīng)貴陽周邊地區(qū)可免費(fèi)上門收購，外地量大上門收購?，F(xiàn)金交易，上門收購。保證顧客利益，如有任何的疑問，均可來電咨詢，非常期待能與您合作!我們提供給客戶的不光是好的價格，還有良好的信譽(yù)。

收藏主要應(yīng)以醬香和濃香為主： 除了度數(shù)以外，白酒的香型也與收藏有很大的關(guān)聯(lián)。目前中國白酒的香型大致可分為5類：醬香、濃香、清香、米香和其他香型。業(yè)內(nèi)人士表示，收藏主要應(yīng)以醬香和濃香為主。因為這兩種香型覆蓋了大部分名酒，也是數(shù)千年來中國人飲酒喜好的結(jié)果。而且，從工藝上講，醬香型和濃香型更加復(fù)雜，清香型工藝門檻就很低。

茅臺酒的質(zhì)量和技術(shù)要求： 1.高粱：貴州省仁懷市及金沙縣、習(xí)水縣現(xiàn)轄行政區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)的糯高粱（俗稱紅纓子），淀粉含量不低于60%，其中支鏈淀粉占總淀粉的比例不低于88%，并符合國家有關(guān)要求。 2.小麥：淀粉含量不低于60%，并符合國家有關(guān)要求。 3.水：水源位于赤水河與鹽津河交匯處赤水河上段，符合國家生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)要求。

飛天茅臺酒是中國大曲醬香型的鼻祖，歷史悠久。產(chǎn)地內(nèi)出土的文物中，有相當(dāng)部分是商周時代的酒具，說明當(dāng)時已經(jīng)有酒。距今兩千多年前的漢武帝時期，茅臺當(dāng)?shù)鼐湍茚劸?，史稱枸醬酒。明末清初，以大曲參與糖化、發(fā)酵、蒸餾取酒的工藝日趨成熟。數(shù)百年來，飛天茅臺酒釀造工藝在繼承和發(fā)展中不斷完善，至今仍完整延用。