我們除可以利用視覺、聽覺、嗅覺、味覺、來感知白酒的優(yōu)劣;通過視覺感知酒的色澤、狀態(tài)、掛杯性;通過聽聲音辨出酒的清濁、新老;通過口味感知酒的粘稠、綿柔、爽滑等品鑒方法外。還可通過手捏、搓等觸覺，感知酒度、純固態(tài)發(fā)酵比例，及質量檔次。但是，美酒的風味，在品鑒過程中，因受環(huán)境、健康、心理、習慣、嗜好的影響，也會有所不同。

紀念茅臺酒都有哪些呢 比如說慶祝北京中奧成功 貴州茅臺酒廠就會設計出專門為慶功準備的酒 只要是紀念酒酒酒這些酒在市場上都是買不到的 只有這些酒辦慶功后剩下的一小部分 才會流通到市場上 才會到我們老百姓手中 能到我們手上還要一個重要的環(huán)節(jié) 就是紀念茅臺酒回收的商家 他們回收過來在賺點利潤賣給想買這些市面上不多的茅臺酒 還有一些收藏茅臺酒的也會專門去找這些少量的茅臺酒 那么這些酒收藏更有價值 更有升值空間。

那有朋友會問了 比如中奧紀念茅臺市場價是多少錢一瓶呢？ 那這個問題就要多方面去考慮了 因為這樣的酒沒有固定的市場價 不像飛天茅臺一樣 茅臺酒廠規(guī)定了零售價 根據我們富誠回收茅臺酒多年的經驗來給大家分析這個問題。

別以為勾兌是個貶義詞，它實際上只是所有白酒釀造過程中都需要經歷的一個步驟而已。小批量勾兌的茅臺酒質，又可以理解是微調酒質的再升級，醇香濃厚。

茅臺的珍品酒質，是使用陳年的基酒特制而成，共分為陳年和珍品兩大系列。