看包裝:好的白酒標簽的印刷是十分講究的,紙質(zhì)白細、堅硬,字體標準清晰,顏色協(xié)調(diào),圖案顏色準確,油墨線條不重疊,造型美觀。真品包裝的邊緣接縫齊整嚴密,沒有松緊不均留縫隙的現(xiàn)象,但假冒的卻很粗糙。
看酒瓶:優(yōu)質(zhì)白酒酒瓶光潔度好,瓶蓋大多為鋁質(zhì)扭斷式防盜蓋,且印有酒名或廠名。這種酒蓋開蓋后就會斷裂,就是為了防止假冒。如果啤酒花。
目前,濃香型占據(jù)白酒產(chǎn)量的70%以上,南至廣東、海南,北到內(nèi)蒙古、黑龍江,西達西藏、新疆,東抵江蘇、山東幾乎都有濃香型白酒的生產(chǎn)和消費。雖然濃香型白酒釀造技藝大多是從四川被帶至全國各地,然后落地、生根、發(fā)芽進而枝繁各種名酒回收價格表葉茂,但在廣闊的地域空間上,地理環(huán)境的生態(tài)差異讓濃香型白酒演變成不同的流派,業(yè)界普遍認同將濃香型劃分為川派、江淮派和北方派。
1951年以來茅臺酒各個不同時期的特點,突出“酒”字:酒味、酒品、釀酒工藝、酒史、酒包裝、酒營銷,茅臺酒真?zhèn)舞b別,茅臺酒保藏,茅臺酒的文明價值。同時跨學(xué)科研究茅臺酒涉及的政治、經(jīng)濟、交際、歷史、哲學(xué)、文學(xué)、美學(xué)、神話、民俗、考據(jù)、健康、生態(tài)、地理、地名等涵義?!懊W(xué)”具有提供研究者多“視角”審視的價值。
