喜歡酒文化的朋友們應(yīng)該知道，茅臺作為我們國家白酒的代表品牌，不管是口感還是文化，都是非常深厚的，當(dāng)然，價格也是不太親民。那么，茅臺酒貴的原因是什么？

茅臺酒貴的原因是什么？

1、茅臺酒的釀制工藝不簡單，工序都有一百多道，加上幾年時間的沉淀，茅臺酒在窖池中時間長，出酒率非常低。但是茅臺酒的質(zhì)量優(yōu)良，產(chǎn)出的瓶瓶白酒，口感醇厚濃郁，細(xì)膩香滑，酒花飽滿，酒線連綿不斷。

2、盡管在工業(yè)化飛速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)時代，茅臺酒依然保質(zhì)保量的按照步驟釀制白酒，消費(fèi)者的需求反而逐年增多，畢竟一斤本土的紅高粱只能產(chǎn)出僅僅二兩的白酒。

3、從糧食谷物的選用上，茅臺酒也是非常挑剔的，非皮質(zhì)堅實(shí)，顆粒飽滿的紅纓子糯高粱不用，茅臺酒的貴都體現(xiàn)在對白酒品質(zhì)追求中的方方面面了。

4、茅臺酒的釀制過程非常長，較短的釀酒周期長達(dá)三年，一定要端午制曲，重陽下沙，兩次投放糧食，歷經(jīng)九次高溫蒸煮，八次反復(fù)高溫發(fā)酵，期間高溫堆積，確?；钚晕⑸镌诰企w中穩(wěn)固持久。

正是因為以上幾點(diǎn)原因，才導(dǎo)致茅臺酒的價格比較昂貴，但是其品質(zhì)以及口感還是非常純正，也是很多酒文化愛好者比較喜歡品鑒和收藏的酒。