已開(kāi)瓶的茅臺(tái)酒如何保存：

1 、靜置豎著

在存放的過(guò)程中，酒瓶一定要豎著放，避免酒從瓶口溢出，而且要避免經(jīng)常性的挪動(dòng)和晃動(dòng)，以免加快酒精的揮發(fā)。

2 、密封瓶口

把開(kāi)過(guò)瓶的瓶蓋重新擰好，這一做法既簡(jiǎn)單，又可以很大程度地防止跑酒。

3 、大瓶換小已開(kāi)瓶的茅臺(tái)酒如何保存：

裝酒的小瓶，可以選擇陶瓷瓶，也可以選擇玻璃瓶，但一定要保證是密封的。

4 、保存環(huán)境

要選擇避光、陰涼、恒溫的環(huán)境來(lái)保存茅臺(tái)酒，不要放進(jìn)冰箱里，因?yàn)槊┡_(tái)酒存放的溫度是二十度左右，溫度低口感就變了，下次再喝，酒體的協(xié)調(diào)性會(huì)很差。