涼皮生意因其投資小、利潤大、回報快，已成為目前小吃經(jīng)營者的項目。其實不但是夏天，就是冬季吃涼皮也別有一番風味，頗受廣大食客歡迎。

陜西面皮、正宗漢中米皮:1.面漿、米漿制作2.蒸面皮、蒸米皮3.制作大料水4.熬制辣椒油5.香醋的熬制6.涼皮的口味調制

正宗陜西臘汁肉夾饃：1.選五花肉技巧、切肉2.料包制作3.煮肉4.百吉餅面團制作5.打餅，烤餅，夾饃制作

技術培訓費1880元，培訓內容；涼皮、米皮制作方法、面皮、搟面皮、肉夾饃、米線、麻辣粉、酸辣粉的制作方法。同時還會給你技術資料以及配方配料的詳細資料、師傅手把手教，學會為止、學習不限時間，因人而異，我們是強化培訓，一般也就是3--7天保證學會，學不會繼續(xù)學，直到學會為止。學習期間還免費安排食宿。

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聯(lián)系人：張經(jīng)理