曬煙的煙葉利用陽光調制，主要有曬紅煙與曬黃煙。一般曬黃煙外觀特征和所含化學成分與烤煙相近，而曬紅煙則同烤煙差別較大。曬紅煙的葉片一般較少，葉肉較厚，分次采收或一次采收，曬制后多呈深褐色或褐色，以上部葉片質量。煙葉一般含糖量較低，蛋白質和煙堿含量較高，煙味濃，勁頭大。曬煙主要用于斗煙、水煙和卷煙，也作為雪茄芯葉、束葉和鼻煙、嚼煙的原料。此外，有些曬煙還可以加工成殺蟲劑。世界上生產(chǎn)曬煙的主要國家是中國和印度。我國各省都有曬煙種植，但分布零散，比較集中的有四川、廣東、貴州、湖南、湖北、云南、吉林、山東、陜西等省。

中華簡稱“中華”，是1951年創(chuàng)立的品牌，1952年中華公司并入上海公司，“中華”煙以其獨特的品味和魅力征服了消費者，贏得了中國品牌——國煙的美譽。 “中華”牌一直是中國煙消費市場的品牌，成為了社會精英展示身份、體現(xiàn)價值的重要附屬品。在過去的五十多年中，中華不斷樹立著謙遜但不失尊貴的風范，贏得了高端消費人群的普遍推崇，成為了中國煙市場的。

判斷酒的度數(shù)可以用搖晃的方法。搖動酒瓶后，如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花時間在15秒鐘左右，酒的度數(shù)大約是53度～55度；如果酒花有高粱米粒大小，堆花時間在7秒鐘左右，酒的度數(shù)約為57度～60度。

清香型白酒：亦稱汾香型，以山西汾酒為代表，屬大曲酒類。它入口綿，落口甜，香氣清正。清香型白酒標準評語是：無色、清亮透明，無懸浮物、無沉淀，清香純正，具有以乙酸乙酯為主體的清雅、協(xié)調的香氣，入口綿甜，香味協(xié)調，醇厚爽冽，尾凈香長、風格（突出、明顯、尚可）。