★增味——鮮湯增味
是否覺(jué)得平日的湯也有些平淡無(wú)味了呢?加入一點(diǎn)韭菜花,頓時(shí)鮮香無(wú)比了。
云南省的傣族,幾乎家家會(huì)制作罐腌韭菜花醬。這種罐腌韭菜花醬,是傣家人的一種名特食品,其味獨(dú)特,又辣又香,色澤紅艷,味道鮮美??梢耘浞旁跊雒拙€、涼卷粉中當(dāng)作料,又可以放在豬肉片、剁牛肉、燜雞肉、木耳和菌子中經(jīng)過(guò)烹炒后吃。這種用韭菜花醬合炒出來(lái)的菜肴,其味道格外鮮美,人人愛(ài)吃。
北京六必居食品有限公司是由北京二商集團(tuán)有限責(zé)任公司出資設(shè)立的國(guó)有獨(dú)資企業(yè)。在全國(guó)同行業(yè)中,企業(yè)規(guī)模、生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備、技術(shù)水平、研發(fā)能力,營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)處于地位,主要以生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)醬腌菜、醬類、醬油、食醋及調(diào)味品的專業(yè)食品公司。公司擁有“六必居”(據(jù)傳始創(chuàng)于明嘉靖年間,公元1530年以前)、“天源醬菜”(據(jù)傳始創(chuàng)于清同治八年,公元1869年)、桂馨齋(據(jù)傳始創(chuàng)于乾隆元年,公元1736年)、“金獅”(據(jù)傳始創(chuàng)于1938年)、“龍門”(據(jù)傳始創(chuàng)于清嘉慶二十六年,公元1820年)五個(gè)中華品牌。在中國(guó)調(diào)味品品牌企業(yè)100強(qiáng)中醬類、醬腌菜產(chǎn)量、銷售收入名列前茅。
在激烈的市場(chǎng)大潮中,公司潛心規(guī)劃、苦練內(nèi)功、強(qiáng)化內(nèi)部管控、不斷提升管理水平,通過(guò)了GB/19001質(zhì)量體系認(rèn)證、GB/22000食品管理體系認(rèn)證,產(chǎn)品質(zhì)量和食品得到了有效保證。公司始終堅(jiān)持“質(zhì)量、、顧客至上、誠(chéng)信服務(wù)、遵守法規(guī)持續(xù)發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)方針,秉承“黍稻必齊,曲蘗必時(shí),湛熾必潔,水泉必香,陶瓷必良,火候必得“的”六必”祖訓(xùn),堅(jiān)持“點(diǎn)滴之間 無(wú)限”的企業(yè)精神,以“提高民生品質(zhì) 引領(lǐng)健康生活”為企業(yè)使命,以為消費(fèi)者提供放心、、健康的食品為己任,不斷開(kāi)拓進(jìn)取,努力拼搏。
