渝八兩雞公煲總部為味捷集團，2009年9月成立，是一家全產(chǎn)業(yè)鏈新餐飲管理集團。 迄今門店及供應鏈系統(tǒng)已經(jīng)觸達全國超300個城市，48小時全國冷鏈物流，超過2000家門店，集團旗下?lián)碛卸鄠€知名餐飲品牌，日均服務超25萬人，已成為餐飲外賣行業(yè)的開拓者和。

渝八兩重慶雞公煲創(chuàng)立于2023年,以經(jīng)營雞公煲為主,杭州雞公煲結(jié)合各類主食、小食,消費群體主要為白領上班族,渝八兩品牌定位在一人食雞公煲的大眾消費餐飲,價格親民人群覆蓋廣！