茅臺(tái)酒簡(jiǎn)介
茅臺(tái)酒是中國(guó)的白酒之一,以其獨(dú)特的風(fēng)味和的品質(zhì)而廣受消費(fèi)者喜愛(ài)。茅臺(tái)酒的生產(chǎn)地位于貴州省仁懷市,歷史悠久,工藝精湛。茅臺(tái)酒具有濃郁的香氣、獨(dú)特的口感、高雅的文化內(nèi)涵和的收藏價(jià)值。
珍品的釀造工藝
珍品的出廠價(jià)比普通飛天高出三分之一,在市場(chǎng)上流通較少,所以很少有人懂它內(nèi)在的酒質(zhì)。這個(gè)系列的酒多以存放多年的陳年基酒勾兌而成,酒質(zhì)和體驗(yàn)感高于普茅,因此在價(jià)格方面也略高一籌。珍品采用的基酒要求不低于八年,按照八年陳年貴州茅臺(tái)酒標(biāo)準(zhǔn)精心勾兌而成,未添加任何香氣。具有醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、酒體圓潤(rùn)醇厚、回味悠長(zhǎng)、老熟芳香舒適顯著,空杯留香持久的酒體風(fēng)格。
方印珍品
隨著時(shí)代的發(fā)展,方印壓陳年茅臺(tái)逐漸被方印茅臺(tái)取代。它們的區(qū)別是方印壓陳年酒標(biāo)的左側(cè)為金字斜印“AGED”,而“方印珍品”酒標(biāo)的左側(cè)為金字斜印“PRECIOUS”。酒標(biāo)上印有“中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠出品”,分兩行書寫。
其中“中國(guó)貴州”在行,比“方印壓陳年”多“貴州”二字?!胺接宏惸辍蓖獍b盒中部印有“中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠釀制”,而“方印珍品”則印“中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠出品”。
曲印珍品和大方印珍品
“方印珍品”印章使用的時(shí)間比較短,1989年就發(fā)生了變化。印章邊框不再是規(guī)整的長(zhǎng)方形,而是變成了彎曲的、不規(guī)則的形狀,“珍品”二字的字體也有了變化,因此被人們稱為“曲印珍品”茅臺(tái)酒,或直接稱為“曲珍”。
