有些人喝牛奶會(huì)出現(xiàn)腹瀉、皮膚瘙癢、濕疹等過(guò)敏癥狀,但駝奶可以避免這些,因?yàn)轳勀汤锩娌缓饕倪^(guò)敏原β-乳球蛋白,所以飲用駝奶不會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)。
駱駝奶性溫味甘,營(yíng)養(yǎng)豐富,有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣元素、維生素C、不飽和脂肪酸等。駱駝奶更接近于人奶,能更好的補(bǔ)鈣及提高人體,是免疫缺陷者的理想飲品,且更符合目標(biāo)群體的消費(fèi)需求。
