榨油機具有人性化，自動開啟、自動停止。操作簡單，可靠，不需要專業(yè)人員操作，即學即會，工作效率高，從油料入機，一次榨凈，速度快。主機結構合理，造型美觀，占地面積小，經久耐用，該榨油機生產的油質純正，味道清香，出油率高。

液壓榨油機榨油步驟：原料清理--破碎--蒸料（或者炒料）--裝機--全自動壓榨--自動出餅。該機型不僅提高了油品質量，同時也提高了油餅質量，更可喜的是油餅中含水率較高，副產品可以產出較大的經濟效益（對于大豆油餅可是主產品）。

榨畢后油泵停止加壓，活塞下落，將渣餅卸出，重新裝上料餅，以此反復間歇榨油，每榨一次約需2～5小時。在用電動油泵時可組成循環(huán)油路系統(tǒng)，同時操縱數臺液壓榨油機作業(yè)。臥式液壓榨油機的結構和工作原理與立式基本相同，其設備安裝方便，流油順暢，油餅圈上不積油；但占地面積大、需設有退榨用的重錘、滑輪或螺桿機構。液壓榨油機的壓力大，一次出油率高，運動部件少，維修保養(yǎng)方便。

液壓榨油機主要零件有活塞、液壓缸、立柱、活動上梁、底座、油泵、料筒、電熱圈及自動控溫裝置等。材料均采用優(yōu)質金屬材料制成，從而 提高了機器性能，保證了部件的使用壽命。操作方便、效率高：機電一體化設計，故障率低、自動化程度高，從裝料到出餅8分鐘之內即可完成，外觀精美，操作簡單（一人即可操作多臺。）