在寒冷的冬天，往葡萄酒中加入肉桂、丁香、檸檬、橙皮、白糖等，加熱后飲用。具有御寒、保健、等功效，對宮寒體冷、氣滯血瘀者均有益處。需要注意的是，酒不要加熱至沸騰，因為那樣會導(dǎo)致酒精揮發(fā)，也就沒有酒味了。

此外，每年冬季和季節(jié)交替之時，許多上班族和體弱體虛的人飽受感冒頻發(fā)的困擾。除了平時不注意體育鍛煉外，其工作繁忙、心理壓力所造成的身體抵抗力低下無疑也是一個重要因素。葡萄酒含有比普通紅酒更為豐富的多酚，其對抗病毒和提高的作用則有助于預(yù)防感冒。

紅酒有滋補作用

其擁有很是強大的滋補效果，這是因為葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)。而這些物質(zhì)都對于身體很有幫助，這些都是人體必不可少的營養(yǎng)素。它可以不經(jīng)過預(yù)先消化，能夠直接被人體吸收。

特別是對于體弱多病的人們，那么養(yǎng)成飲用葡萄酒的好習(xí)慣，這可是很好的哦!因為經(jīng)常飲用適量葡萄酒，這對于恢復(fù)健康很有利。葡萄酒中的酚類物質(zhì)和奧立多元素，具有很強的抗氧化功能，這能夠很有效的防止人體代謝。

紅酒養(yǎng)顏養(yǎng)生，不過紅酒的熱量并不低，多飲反倒會被肥胖困擾。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)營養(yǎng)與食品系副教授提醒，葡萄酒熱量不低，飲用葡萄酒時需注意減少其他食物的攝入量。

紅葡萄酒分為干型、半干型和甜型，其中甜型酒所含的糖分甚至高于甜飲料，會給人體帶來大量熱量，促進肥胖的發(fā)生，而且酒精本身就有促進脂肪合成作用。

紅酒兌雪碧是現(xiàn)在人挺普遍的一種喝發(fā)，一方面減輕了紅葡萄酒的澀有感覺像是稀釋了酒精，很多人喝酒時，喜歡兌點碳酸飲料。比如紅酒加雪碧，啤酒加可樂等，以為這樣酒被“稀釋”了，可以降低“酒勁”。其實這樣是很危險的，飲料中的二氧化碳會“助紂為虐”，在胃里放出的二氧化碳氣體迫使酒精很快進入小腸，小腸吸收酒精的速度比胃要快得多，會加大傷害。而且酒精在碳酸的作用下，很容易通過血腦屏障進入腦內(nèi)，造成傷害。