蝸牛食量大、代謝快、排除的糞便也多，所以要經(jīng)常保持養(yǎng)殖場所的清潔。一般每隔3天清除1次蝸牛的糞便和食物殘渣?？稍谙涞卒伾霞埢蛩芰夏さ龋谇謇頃r可連同糞便、食物殘渣一起拿走，然后用清水洗凈箱具，以免食物殘渣和糞便腐爛發(fā)酵而產生有害氣體，影響蝸牛的生長。

蝸牛是我們常見的陸地軟體動物，具有很高的藥用價值。我國蝸牛的品種較多，有些蝸牛品種是國家允許養(yǎng)殖的，因此現(xiàn)在也有不少養(yǎng)殖戶專門養(yǎng)殖蝸牛作藥用。蝸牛是自然界中的野生動物，白玉蝸牛是人類通過長期的反復的改良、篩選、培育而成的，所以，在人工養(yǎng)殖過程當中，我們就要盡可能的模擬適合蝸牛生長、繁殖的環(huán)境，讓其在人工造就的這個環(huán)境中健康快速的生長。

白玉蝸牛的食性廣而雜，是雜食性動物，常用的青綠飼料有：含有大量葉綠素及多種蛋白質、礦物質和維生素的蔬菜、某些樹葉、水生植物、多葉農作物的莖葉，如：大白菜、萵苣、包菜、絲瓜、豆類及各種瓜果、滕本植物的葉等都是蝸牛的上好飼料。

蝸牛的放養(yǎng)密度可根據(jù)氣溫、個體大小和增長情況及時適當調整，并且堅持大小分養(yǎng)的原則。幼牛的放養(yǎng)密度可以高些，種牛的放養(yǎng)密度可以低些，氣溫低時，放養(yǎng)密度可以高些，氣溫高時，放養(yǎng)密度可以低些。