工藝美術(shù)品也稱工藝品，是以美術(shù)工藝制成的各種與實(shí)用相結(jié)合并有欣賞價(jià)值的物品。中國(guó)工藝美術(shù)品類繁多，分十幾大類，數(shù)百小類，品種數(shù)以萬(wàn)計(jì)，花色不勝枚舉。大類包括陶瓷工藝品、雕塑工藝品、玉器、織錦、刺繡、印染手工藝品、花邊、編織工藝品、地毯和壁毯、漆器、金屬工藝品、工藝畫、首飾、皮雕畫等。

2007年1-12月中國(guó)全部工藝美術(shù)品制造企業(yè)實(shí)現(xiàn)累計(jì)工業(yè)總產(chǎn)值231,231,218千元，比2006年同期增長(zhǎng)32.12%；2008年1-10月中國(guó)全部工藝美術(shù)品制造企業(yè)實(shí)現(xiàn)累計(jì)工業(yè)總產(chǎn)值233,801,851千元，比2007年同期增長(zhǎng)25.60%。

工藝美術(shù)品

傳統(tǒng)工藝品： 主要有貝雕、石雕、銅雕、竹雕、漆雕、土木雕、金木浮雕、立體雕刻掛屏，麥桿畫、羽毛畫、竹桂扇、鳥籠、花籃、蠟燭、圣誕禮品、工藝竹盒、貝雕珍珠、首飾盒、工藝加工油畫、繡花等等

輕工自術(shù)產(chǎn)品：包括各種玩具（如絨毛玩具、木制玩具、布公仔玩具等）、各種仿古家具、珍貴鑲嵌家具、各種人造花（如塑料絲花、尼龍花等）、人造植物、節(jié)日燈、魚鉤、珠袋、美術(shù)陶瓷。電子游戲機(jī)、旅游服裝、旅游鞋、旅行袋等。

中國(guó)工藝美術(shù)起源于舊石器時(shí)代的石器。此后，在漫長(zhǎng)的社會(huì)發(fā)展過(guò)程中，中國(guó)的青銅器、陶瓷、絲綢、刺繡、漆器、玉器、琺瑯、金銀制品和各種雕塑工藝品，相繼取得輝煌成就。歷史上的“絲綢之路”和“海上瓷器之路”，充分反映了中國(guó)工藝美術(shù)的高度發(fā)展和對(duì)中國(guó)文化乃至世界文化的影響。（見中國(guó)工藝美術(shù)史）