學習海南雞飯去哪里好重慶哪里可以學正宗的海南雞飯有幾種做法哪里有教做海南雞飯技術配方轉讓

海南雞飯是海南的特色美食，主要食材是雞肉和大米。雞肉是以白切雞，同時以雞油和雞汁烹飪米飯，所以又叫做白切雞飯。

正宗的海南雞飯用的是海南的文昌雞，但很多地方買不到文昌雞，所以可以用肉質(zhì)鮮嫩的三黃雞代替。三黃雞肉肉質(zhì)細嫩，滋味鮮美，由于其味較淡，因此三黃雞是的替代品。一般人都可以使用，身體不好的人食用是更好的。

可欣餐飲培訓教學安排:

實際操作：

1、專項老師現(xiàn)場教學操作，學員從旁學習和觀摩；

2、學員自己按照所學流程制作成品，老師從旁指導 ；

3、學員自己獨立完成成品 制作，制作完成，有老師點評并給出指導和改進意見；

4、后期學員自我思索，老師引導，熟透操作流程，形成自己的操作風格；

教學流程：

1、專業(yè)老師的實戰(zhàn)示范，講解技術；

2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的所有知識

3、各項目制作基本手法和各種調(diào)制以及火候把握

4、講解原料采購、存放、保鮮技術；

5、開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等；

6、免費傳授開店技巧與經(jīng)營方法等。

可欣餐飲培訓學校，我們不限制學員的學習時間，學會為止。全天拿食材給學員親自動手練習，師傅在旁邊全程指導，讓學員學得好，學得滿意。一切為學員考慮，我們包吃住，包材料，學完后期回來復習完全免費。一次性收費，中途不會產(chǎn)生任何費用，簽訂正規(guī)合同，讓學員學得放心、省心。

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