常用保溫方法有如下幾種：

(1)地龍保溫法：在墻基部鑿一個25厘米見方的小孔，砌上柴爐灶，然后從孔口分支砌兩條高30厘米、寬24厘米，長度與飼養(yǎng)室橫向相同的兩條磚料地龍，并隱蔽在放飼養(yǎng)架的地面以下。在墻體的另端，兩條地龍交匯成一條出口，由煙囪排出廢氣，只要晝夜柴火不熄，室內(nèi)溫度可保持在25～30度之間。在靠近爐灶的處，應多加噴水，以調(diào)節(jié)室內(nèi)空氣溫度和濕度，并降低地龍口處的高溫。

(2)塑料大棚保溫法：此法規(guī)模可大可小，(也可利用閑置或經(jīng)濟效益不高的蔬菜大棚)，在背風向陽處，用雙透明塑料簿膜建造大棚，利用地溫和太陽照射輔助保溫，此方法適用于南方，在冬季利用大棚保溫立體養(yǎng)殖蝸牛時還需要輔助加溫，加溫方法靈活多樣，用固定、移動兩種簡便保溫設施均可。

(3)坑道保溫法：越冬前夕，將蝸牛轉入地下室，防空洞、山洞和其他人防工事內(nèi)養(yǎng)殖，能有效節(jié)約能源，也可在室外選擇背風向陽處或利用地形地物及太陽能重新建造坑道式保溫室，這種利用地溫法也需其他保溫方法配合。

(4)木屑、煤爐保溫法：這兩種燃料的爐子排煙管都用鐵皮做成，管道直徑20～25公分，三芯煤爐排煙管要末端為6～7公分，單芯爐排煙管末端為2.5公分，排煙管隨室內(nèi)通道彎曲并伸出室外，排出廢氣，以有利于聚集熱量，凈化室內(nèi)空氣。

(5)暖氣保溫法：此法利用暖氣管道、鍋爐廢氣或有些工廠排出冷卻水通進養(yǎng)殖室作為熱源，供蝸牛越冬，若停氣停水時應立即用其他方法加溫。

(6)電源保溫法：主要是利用電燈泡及電器設備、燈泡可放在箱與箱之間，離地面30厘米處，燈泡功率以不超過100W為宜，可以多安裝幾個，以利均衡保溫。(注意!用電保溫成本太高，一旦夜間停電，就會造成損失)。保溫室一般室內(nèi)面積以20平方米的單間為好，在室內(nèi)做好各種立體箱式容器或者木箱，箱內(nèi)墊上4～5公分沙土或菜園土，以供蝸牛生活棲息，一般一間20平方米的房舍可越冬成品白玉蝸牛一萬只左 右，整個保溫周期以11月中旬至次年4月中旬為宜，需時5個月。(注意：熱源及保溫設備所產(chǎn)生的廢氣有毒，越冬保溫期間必須注意人身!)

白玉蝸牛養(yǎng)殖效益分析報告:白玉蝸牛養(yǎng)殖是一種不爭勞力、不爭糧食和耕地、投資少、成本低、見效快、效益高、飼養(yǎng)簡便、飼料廣泛、繁殖率高、發(fā)病率低、耐饑能力強，無聲無味無污染，具有開發(fā)價值的特種經(jīng)濟動物。目前公司生產(chǎn)的產(chǎn)品有“蝸牛酒、蝸牛罐頭、白玉口服液、蝸牛一烹得、速凍蝸牛串、蝸牛化妝品系列及蝸牛凍肉等?！?

一、養(yǎng)殖環(huán)境

白玉蝸牛喜陰暗潮濕溫暖的環(huán)境，可以充分利用空閑房屋、地下室、窯洞等，不受區(qū)域、地理環(huán)境的受限，無論南方、北方一年四季均可引種養(yǎng)殖。

二、養(yǎng)殖模式

目前主要推廣的是室內(nèi)喂養(yǎng)模式，在室內(nèi)用塑料布搭建高2米的塑料棚(長、寬視房間大小而定)后，再用長1米，寬0.5米，厚2-3公分的水泥板(或木板)和磚建成貨架或立體飼養(yǎng)格即可飼養(yǎng)。

三、喂養(yǎng)的飼料

白玉蝸牛屬雜食性動物，飼料范圍廣泛，且價格低廉，如各種草、菜、樹葉和土均為蝸牛的飼料，以每組200只計算，一次投食一斤左右，且僅喂一次，省時省力。

四、效益分析

1、繁殖量大：蝸牛屬雌雄同體，每只種蝸牛均可產(chǎn)卵繁殖，每只一次可產(chǎn)150-200粒左右，年產(chǎn)4-6次，年交貨4-6次。

2、生長快、周期短：白玉蝸牛成熟期短，生長期只需3-4個月即可長至35-50克，自一次交貨后，每2個月為一個交貨周期，即2個月就可獲利一次，生存率高、易飼養(yǎng)，蝸牛不得任何傳染性疾病。

3、投資少、效益高：以200只種蝸牛為例，投資1000元，年產(chǎn)1000公斤商品蝸牛，年獲利8000元左右。一個人可同時喂養(yǎng)5組種蝸牛，年獲利3萬左右，規(guī)模引種，效益更可觀。

食用的開發(fā)

在保證蝸牛養(yǎng)殖發(fā)展的基礎上，蝸牛食用的開發(fā)更應引起人們的重視和關注。因為蝸牛食用如果廣泛和適當，既可增加食能資源，又可節(jié)約食能資源，還能提高現(xiàn)有食能資源的利用率。因此，食用的開發(fā)至關重要。

蝸牛食用在我國歷史悠久，在國外更廣為盛行。許多國家視蝸牛比我國的山珍海味還要珍貴?！半x了蝸牛無好菜，缺少蝸牛不算席”的說法在許多國家流行。僅蝸牛的烹調(diào)方法就不下數(shù)百種。蝸牛糕點、蝸牛糖果、蝸牛飲料、蝸牛罐頭，其品種之多不亞于任何一種生活必需品。但在我國以上這些都還不十分盛行。隨著社會的進步和生活水平的提高，人們對健康長壽的要求會越來越迫切，蝸牛的食用開發(fā)在我國將會蓬勃發(fā)展。

噴水調(diào)溫 夏季“通風”頻繁常導致飼養(yǎng)間內(nèi)空氣濕度的下降，所以一般要于每次“通風”時用噴霧器給池壁及地面噴水，每天噴1—2次使室內(nèi)空氣相對濕度維持在85－90％，飼養(yǎng)土濕度維持在40％。在養(yǎng)殖期間要經(jīng)常觀察蝸牛的活動情況，如發(fā)現(xiàn)螺殼乳白則是濕度過低；螺殼濕淋淋的則表明濕度大了；發(fā)現(xiàn)螺口出現(xiàn)粘液膜時可能是飼養(yǎng)上缺水所致；如蝸牛群集在池壁上夜間也不下來覓食表明飼養(yǎng)土太濕了。白玉蝸牛

通風降溫 我國夏季南北各地普遍高溫，白天氣溫多超過30℃，高者達35—40℃。白玉蝸牛生長發(fā)育的適宜溫度是25—28℃，且要求晝夜溫差不超過5℃。若溫度過高則導致夏眠，溫度過低蝸牛也停止攝食。所以采取靈活的降溫措施是夏天蝸牛飼養(yǎng)的重要工作。一般家庭養(yǎng)殖可采取早晚通風的辦法給飼養(yǎng)室降溫。具體做法是：當飼養(yǎng)室內(nèi)的溫度達30℃以上，且據(jù)天氣預報以后幾日仍維持晴熱天氣時于每天早晨或傍晚打開門窗靠空氣對流使室內(nèi)溫度降低，時間一般為30分鐘左右當溫度降至26℃左右時即可停止通風。若遇特殊的高溫天氣要適當增加通風次數(shù)及每日通風時間。連續(xù)陰雨天氣外界溫度較低則勿須通風。