黃顙魚(yú)食性為雜食性，自然條件下以動(dòng)物性飼料為主，魚(yú)苗階段以浮游動(dòng)物為食，成魚(yú)則以昆蟲(chóng)及其幼蟲(chóng)、小魚(yú)蝦、螺蚌等為食，也吞食植物碎屑。30月份黃顙魚(yú)還大量吞食鯉魚(yú)、鯽魚(yú)等的受精卵。黃顙魚(yú)的食譜較廣，在不同的環(huán)境條件下，食物的組成有所變化。根據(jù)其對(duì)101尾黃顙魚(yú)胃腸內(nèi)食物分析，食物種類(lèi)有幼魚(yú)、魚(yú)卵、蝦類(lèi)、水生昆蟲(chóng)、螺類(lèi)、水生植物等，其中蝦類(lèi)出現(xiàn)頻率。

青魚(yú)屬水底層生活的魚(yú)類(lèi)，通常不游到水的中、上層。通常集中在江河灣道，浩江湖泊及附屬水體多螺螄等底棲動(dòng)物地帶肥育，冬季在河床或湖泊深水處越冬。青魚(yú)生長(zhǎng)的適宜溫度為20～32℃，低于6.5℃、高于40℃開(kāi)始死亡。攝食和生長(zhǎng)適溫度為25～32℃。

湖北吉森祥農(nóng)業(yè)科技有限公司是湖北吉森祥集團(tuán)公司下屬單位之一。公司主要生產(chǎn)：魚(yú)苗繁殖，魚(yú)苗批發(fā)零售，黃骨魚(yú)，鴨嘴魚(yú)，鱸魚(yú)，桂魚(yú)，黃骨魚(yú)，青魚(yú)，草魚(yú)，鯽魚(yú)，泥鰍，對(duì)蝦，龍蝦，等魚(yú)苗繁殖訂購(gòu)。

因?yàn)辄S骨魚(yú)的生活習(xí)性，它們從出生開(kāi)始就喜歡生活在水域底部，如果農(nóng)戶(hù)們選擇在池塘養(yǎng)殖的話(huà)，水深深度是要超過(guò)0.5米深，由于這種魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)較緩慢，也喜歡生活在流水不是很湍急的靜水里，農(nóng)戶(hù)們要注意它們個(gè)頭的生長(zhǎng)速度，如果個(gè)頭有長(zhǎng)大的話(huà)，是適當(dāng)?shù)脑黾映靥辽疃龋@樣更能夠保證黃骨魚(yú)的養(yǎng)殖和它的繁衍。