湖南藝高仿真食品模型廠隸屬于湖南拾點捌餐飲管理有限責任公司，引進日本仿真技術，運用綠色環(huán)保高分子材料，對這項工藝進行了研究也能適合制作中國菜肴的改革，使菜肴的逼真度、耐久性、藝術性均達到了迄今為止國內的水平，屬于定制性模型。

食品模型的六大優(yōu)點：1:節(jié)約展示成本，減少浪費。2:一次性投資長期受益。本品持續(xù)使用五年以上 ，壽命。 3:減少客人點菜時間，色澤鮮艷提高菜肴點擊率4:增加店面色彩，吸引眼球。5:菜品內容和菜量多少一目了然，一比一比例直觀、明白消費。6:剛出爐的瞬間永恒定格展現，高度仿真刺激顧客食欲。