學名是白鳳菜，是從臺灣引進的。

白鳳菜作為蔬策栽培的白鳳菜抗逆懂、病蟲害少，是一種理想的無公害特色蔬柴.、作為蔬菜食用時，因為其有密實的短茸毛，為保證口感佳，在炒食時需適當加放食用油。白bai風菜可清炒、涼拌，或與肉絲一起炒食來增加美味。

中國臺灣（臺北、基隆、淡水、宜蘭、新竹、臺中、臺東及花蓮等）特產。白鳳菜對生長土壤要求不嚴，但喜日照條件良好且高溫環(huán)境，其生長適溫一般在20-30℃。

總苞片1層，12—14枚，披針形，寬1—1.5毫米，頂端尖或漸尖，邊緣干膜質，背面被疏短毛；小花伸出總苞，花冠黃色，長14—15毫米，管部細，長10—11毫米，上部擴大，裂片卵狀披針形；花藥基部鈍；花柱分枝頂端有披針形附器，被乳頭狀微毛。

瘦果圓柱形，長4--4．5毫米，兩端的截形具10條肋，被微毛。冠毛多數(shù)，白色，絹毛狀，長約10毫米?；ü?—7月。

白鳳菜特產于南熱帶bai部分地區(qū)（臺北、基隆du、淡水、宜蘭、新竹、zhi臺dao中、臺東及花蓮等），常野生于鄉(xiāng)問農禽附近、農田道路兩側以及低山陰濕處，也常作為藥草或稀有特色蔬菜零星栽植于田邊地角，或栽于房屋周邊或陽臺等地。

營養(yǎng)土準備：將草炭和蛭石按3:1比例混合，裝滿穴盤，用竹板輕輕刮去高出穴盤的部分苗土，然后在穴盤上澆水，使穴盤上的營養(yǎng)土沉下一部分，達到營養(yǎng)土九分滿，方便育苗。

插穗的準備：從健壯母株上剪取10厘米長不帶花蕾的枝條作為插穗，保證枝條剪口處比較平滑，便于生根，保留插穗頂部的4-5片葉子。插穗應當天剪取當天插完，隔夜插穗的生根能力會大大降低。

扦插：用竹筷在苗床上插1個小洞，然后將插穗插入洞內，插穗入土深4厘米左右，這樣可以減少扦插過程中對插穗剪口的損傷，利于插穗成活，插后輕輕壓實插穗根部基質，噴一次水即可。