隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平的不斷提高, 人們?cè)谧非筘S

富物質(zhì)生活的同時(shí),對(duì)健康和生命的關(guān)注越來(lái)越高。因此食品、

營(yíng)養(yǎng)與健康、營(yíng)養(yǎng)與保健、營(yíng)養(yǎng)與康復(fù)已成為社會(huì)新的需求，營(yíng)養(yǎng)師

工作已逐步受到重視。

在美國(guó)，凡是住院病人的都必須要有營(yíng)養(yǎng)師的參與；在日本

每 330 人就有 1 名營(yíng)養(yǎng)師,營(yíng)養(yǎng)師的數(shù)量相當(dāng)于臨床醫(yī)師的 2.4 倍。

而中國(guó)每 40 萬(wàn)人才有一個(gè)營(yíng)養(yǎng)師，現(xiàn)有的營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)人員還不到

4000 人，可見從事營(yíng)養(yǎng)工作的人才奇缺,另一方面也說(shuō)明營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)

的前景十分廣闊。據(jù)機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)，營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)將是我國(guó)未來(lái)最熱門

的職業(yè)之一。全球知識(shí)經(jīng)濟(jì)一體化的到來(lái)，各行各業(yè)開始逐步與國(guó)際

慣例接軌，對(duì)國(guó)際化專業(yè)人才的需求將急劇增加。

注冊(cè)國(guó)際營(yíng)養(yǎng)師認(rèn)證是美國(guó)認(rèn)證協(xié)會(huì)（ACI）面向全球推廣的一

項(xiàng)專業(yè)認(rèn)證考試，是目前國(guó)際上最熱門的認(rèn)證項(xiàng)目之一。

美國(guó)認(rèn)證協(xié)會(huì)（ACI）作為全球的職業(yè)認(rèn)證機(jī)構(gòu)之一，其認(rèn)

證代表了當(dāng)今職業(yè)資質(zhì)認(rèn)證的國(guó)際水平，得到了眾多國(guó)家政府、教育

部門、行業(yè)協(xié)會(huì)及公司的支持和歡迎，具有廣泛的代表性和國(guó)際

性。

ACI 注冊(cè)國(guó)際營(yíng)養(yǎng)師（CIN）認(rèn)證旨在培養(yǎng)一批具有專業(yè)化、職

業(yè)化和國(guó)際化的營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人才，提高全民的營(yíng)養(yǎng)健康水平。