鳳姐愛上串串火鍋的主理人鳳姐是位事業(yè)心很強(qiáng)的二胎媽媽，在生完孩子、帶家人去重慶旅游時(shí)，她偶遇了一位退休的底料老師傅，因兩人性格投緣，老師傅贈(zèng)與了她串串火鍋底料配方。店內(nèi)共有100+種菜品可供選擇，小郡干、小香腸等重慶特色食材，均為空運(yùn)而來;本地采購的食材均經(jīng)過鳳姐的親自嚴(yán)選，每日采購到店、新鮮現(xiàn)串。

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1、本人身體狀況合格，有從事本行業(yè)的熱情。

2、認(rèn)同并接受鳳姐愛上串串火鍋總部的經(jīng)營(yíng)理念和操作模式。

3、具備合格的信譽(yù)和資信，有相關(guān)經(jīng)濟(jì)實(shí)力，有承擔(dān)市場(chǎng)的能力。

4、有固定的營(yíng)運(yùn)場(chǎng)所。

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6、加盟商要具備合格的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，熟悉市場(chǎng)周邊環(huán)境，如具有一定的經(jīng)營(yíng)管理能力和市場(chǎng)調(diào)控者優(yōu)先考慮。

7、具有強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)精神和服務(wù)意識(shí)。