重慶可欣餐飲紙包魚做法，紙包魚技術(shù)配方，紙包魚培訓紙包魚——是近一年來瘋狂流行在川渝大地的一種新型健康美食，結(jié)合了韓國紙上烤肉和傳統(tǒng)萬州烤魚的特色，研制出的新一代健康烤魚，一經(jīng)推向市場便被廣大消費者所追捧。據(jù)不完全統(tǒng)計，重慶和四川兩地，近一年時間如雨后春筍般的開了上千家紙包魚餐廳。

學習內(nèi)容：

【1】紙上烤魚（紙包魚）系列：6種口味，蒜香味、香辣味、豆豉味、泡椒味，鮮椒味，番茄味。 【2】紙包雞、兔系列：紙包肥腸魚，紙包肥腸雞，紙包稻田蛙蛙雞，紙包香辣草原兔，紙包開胃姜絲兔。

【3】紙包蝦、蛙系列：紙包泡椒蛙，紙包鮮椒蛙，紙包豆豉蝦，紙包蒜香蝦，紙包蟹，紙包花甲，紙包蝦，龍蝦的制作。

【4】配套的涮菜、涼菜、小吃制作。

【5】店面布置、店面選址、裝修、設(shè)備購買、原料采購、開業(yè)宣傳的相關(guān)知識培訓。

【6】終身免費技術(shù)升級。口味有：蒜香味、酸辣味、香辣味、麻辣味、豆豉味、酸菜味等任選四種口味，重慶可欣教您正宗的紙包魚技術(shù)。

1.紙包魚所用的材料的認識、各種食材的作用、可量化標準

2.魚的選擇、殺魚、片魚、腌制魚的核心配方配比

3.紙包魚秘制辣椒油核心配方配比制作方法

4.紙包魚各種核心配方配比秘制醬料的制作

5.各種輔料、配菜的處理、加工

6.底料的炒制核心配方配比

7.學習店鋪選址、裝修、菜單制作等開店課程指導

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重慶可欣國際烹飪學院，用精湛的餐飲技術(shù)為您人生創(chuàng)業(yè)道路保駕護航，竭誠歡迎來學校實地考察。

學校優(yōu)勢：1.提供住宿，免費提供三餐

2.三年之內(nèi)技術(shù)升級，終生技術(shù)保障

3.總部在重慶，全國幾十家分校，連鎖公司

4.師傅手把手零基礎(chǔ)教學，全程自己動手實踐操作為主

5.免費提供高清圖片，門頭設(shè)計，菜單設(shè)計，開店課程講解

6.專業(yè)的師傅，針對不同項目請的都是當?shù)氐拿麕?/span>

7.早上九點學習，下午五點師傅講開店流程成本計算，成本控制等。

8.不限制學習時間學會為止，學滿意為止

地址：江南大道35號（響水路渝能汽配旁山河大廈4樓）

咨詢?nèi)耍忽├蠋?/p>

聯(lián)系電話：19923423398（微信同號）