串串香是火鍋的另一種形式，類(lèi)似 “麻辣燙“，起源于四川成都。串串香不僅是重慶地區(qū)的特色傳統(tǒng)小吃之一，也是草根美食眾化的體現(xiàn)。

一 重慶可欣串串香火鍋技術(shù)培訓(xùn)：

1、紅湯串串香培訓(xùn)

2、清湯串串香培訓(xùn)

3、串串香炒料培訓(xùn)

4、串串香特色菜品制作：毛肚 /鴨腸處理、 特色腰片、麻辣牛肉等

5、串串香鍋底制作技術(shù)

6、串串香成品制作、開(kāi)店注意事項(xiàng)、材料采購(gòu)等

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地址:重慶市南岸區(qū)南坪江南大道35號(hào)山河大廈4樓重慶可欣餐飲培訓(xùn)學(xué)校

創(chuàng)業(yè)開(kāi)店指導(dǎo)培訓(xùn)

1、免費(fèi)培訓(xùn)火鍋店選址、裝修、開(kāi)業(yè)策劃、日常管理全套服務(wù)；

2、免費(fèi)提供桌椅板凳、鍋碗瓢盆灶等餐具用具款式及圖樣；

3、免費(fèi)提供所有原材料的進(jìn)貨渠道及采購(gòu)指導(dǎo)價(jià)格表；

4、免費(fèi)為學(xué)員提供開(kāi)店經(jīng)營(yíng)期間的技術(shù)和經(jīng)營(yíng)管理方面的疑難雜癥，24小時(shí)響應(yīng)。

5、免費(fèi)享受技術(shù)升級(jí)服務(wù)；

6、可以代購(gòu)代發(fā)原輔材料；

7、提供開(kāi)火鍋店的管理制度咨詢(xún)；

8、為創(chuàng)業(yè)者開(kāi)分店或開(kāi)展連鎖加盟提供常年的免費(fèi)支持。