土家醬香餅也稱恩施醬香餅，是恩施土家族苗族自治州的一種特色小吃，多用于早餐。引進(jìn)后成為大眾口味，有香、脆、辣、甜的特點(diǎn)。香中帶甜，辣而不辛，咸鮮松脆，讓人回味無(wú)窮。在在這個(gè)快節(jié)奏的城市，早上大家都忙碌在上班的途中，很少有上班族會(huì)坐在飯店里慢悠悠的吃早餐，一些快捷而又方便的食品成為了上班族的。醬香餅，是早餐的選擇。

【可欣教學(xué)內(nèi)容】

1、在面團(tuán)中要加入食用油，使餅吃起來(lái)比較松軟；

2、制作醬的時(shí)候不要加鹽，因?yàn)橛卸拱?，只用白糖?lái)中和咸味；

3、烙餅的時(shí)候要用小火，偶爾要轉(zhuǎn)動(dòng)鍋，讓餅受熱均勻。

【可欣教學(xué)理念】

可欣餐飲采取由研發(fā)師一對(duì)一、手把手的師傅帶徒弟的教學(xué)方式，幫助你在*短時(shí)間內(nèi)，掌握*多技術(shù)，達(dá)到*佳效果，以實(shí)現(xiàn)學(xué)成開店、輕松賺錢的目的！

重慶可欣餐飲是中國(guó)特色餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，提供專業(yè)火鍋培訓(xùn)、正宗烤魚培訓(xùn)、特色干鍋培訓(xùn)、麻辣香鍋培訓(xùn)、冒菜、麻辣燙江湖菜技術(shù)學(xué)習(xí)、風(fēng)味小吃培訓(xùn)、經(jīng)典涼菜培訓(xùn)等項(xiàng)目。宗旨是：只傳特色，拒絕平庸?？涩F(xiàn)場(chǎng)考察，滿意再學(xué)，全程由大師總廚手把手傳授，保證學(xué)好為止。專業(yè)技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，保證技術(shù)行業(yè)，提供免費(fèi)技術(shù)升級(jí)和充當(dāng)餐廳技術(shù)顧問(wèn)

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