江湖菜家常做法？在哪里可以學江湖菜技術(shù)？江湖菜炒菜技術(shù)怎么調(diào)味？江湖菜有些什么菜？學江湖菜費用多少？學江湖菜在哪里有培訓(xùn)學校？江湖菜里特色菜有哪些？江湖菜毛血旺怎么做的？江湖菜水煮魚怎么做的？……

江湖菜是發(fā)跡于大排檔、小酒家，因其有特色、有風味、有新意，不墨守成規(guī)，迎合了都市人覓新獵奇的消費心理，其價格較低，又適合大眾消費需求，很快風靡巴渝大地，不少酒店也放下架子經(jīng)營江湖菜。江湖菜能登上大雅之堂，從某種意義上說，是餐飲業(yè)為適應(yīng)工薪階層為主的消費群體適市趨時的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移，是餐飲市場向大眾化的回歸。

重慶飄味香：專注餐飲技術(shù)培訓(xùn)規(guī)模，服務(wù)的公眾學習平臺，全國連鎖幾十家分校。

一對一手把手教學，全程指導(dǎo)，新鮮食材反復(fù)練習，不限制學時，包教包會，學會為止。

一次性收費，中途不以任何形式收取其他費用。

終身技術(shù)保障，三年技術(shù)免費升級。

傳授配方，真材實料，毫無保留

江湖菜學習內(nèi)容：

1、刀工切配練習及技巧

2、各種菜品前期處理加工

3、掂鍋掂勺練習及技巧

4、菜品搭配

5、油溫辨識及掌控

6、調(diào)味料的比例

7、火候掌控

8、成品裝盤、擺放

9、所有材料后期的收藏及保管

10、開店流程講解、店面選址、人員配比、物資采購等

地址：重慶九龍坡渝州路126號（黨校科技大樓十樓）