快餐有些什么哪里可以學(xué)多少錢

快餐是商業(yè)企業(yè)快速供應(yīng)、即刻食用、價(jià)格合理滿足人們?nèi)粘Ｉ钚枰?/span>化。具有快速、方便、標(biāo)準(zhǔn)化、環(huán)保等特點(diǎn)。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，北京、上海、深圳等一線城市，快餐已經(jīng)成為白領(lǐng)主流午餐，并且快餐樣式也逐步演化升級(jí)，不僅注重營(yíng)養(yǎng)的平衡，其樣式也更加豐富多彩。給人們有多余的選擇性。品種口味也多。

我們重慶飄味香教學(xué)內(nèi)容：川香回鍋肉、農(nóng)家小炒肉、麻辣洋芋、醬爆茄子、紅燒肉、冬菇菜心、酸菜炒紅豆、地三鮮、爆炒蓮花白、麻婆豆腐、手撕四季豆、紅三剁、黃燜雞、香辣肉丁、芹菜炒肉沫、腌菜炒肉沫等等。

教學(xué)內(nèi)容：

1、刀工切配練習(xí)及技巧

2、各種菜品前期處理加工

3、掂鍋掂勺練習(xí)及技巧

4、菜品搭配

5、油溫辨識(shí)及掌控

6、調(diào)味料的比例

7、火候掌控

8、成品裝盤、擺放

9、所有材料后期的收藏及保管

10、開店流程講解、店面選址、人員配比、物資采購(gòu)等。

重慶飄味香鄭重承諾：

學(xué)不會(huì)，不要錢，一次性收費(fèi)，學(xué)會(huì)為止！傳授配方，真材實(shí)料，毫無(wú)保留，名師手把手教學(xué)， 學(xué)員全程親自動(dòng)手操作，確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。歡迎您實(shí)地考察，滿意后再簽訂合同教學(xué)。