九、 我國應(yīng)如何應(yīng)對ISO22000食品管理國際標準，有關(guān)專家提出以下幾點建議：

1、開展認證認可工作

ISO22000是一個可用于審核的標準，因此官方驗證可考慮采用委托第二方審核和確認第三方認證證書的形式進行。對于那些企業(yè)信譽度較高的食品企業(yè)，也可以采用企業(yè)通過內(nèi)部審核后“自我聲明”的形式證明其建立和實施了食品管理體系，當(dāng)然，官方和銷售商（包括進口商）將驗證這種聲明。

2、編制配套的規(guī)范性文件

ISO22000是一個適合于所有食品加工企業(yè)的標準，它僅表達了共性要求，而不是針對每一類食品加工企業(yè)提出一些特定要求，因此在其實施過程中會遇到一些具體條款的適用性和理解的問題。為此，就需要開發(fā)與該標準配套的實用指南，這些實用指南既為食品企業(yè)建立和實施食品管理體系提供了幫助，也為認證機構(gòu)及其審核人員的審核提供了參考。有關(guān)部門應(yīng)積極研究和擬定這類相關(guān)的文件。