湖羊屬于蒙古羊系的一個分支，祖先為放牧的蒙古羊，后來隨蒙古人南下逐漸遷移至江浙一帶圈養(yǎng)，久而久之便形成了個體大、生長快、繁殖力強、耐粗飼、耐高溫、耐潮濕可以較好適應當地氣候的羊種，因主要分布在湖州而得名“湖羊”，湖州素來便有“湖羊之鄉(xiāng)”的說法。

反芻動物的飼料由兩部分組成，一部分是粗飼料，另一部分是精料。湖羊作為草食動物，可以不吃精料，但不能不吃“草”（粗飼料）。在家畜養(yǎng)殖中，飼料成本一般占總成本的65%～70%，是養(yǎng)殖家畜最主要的支出。因此，為了節(jié)約飼料成本，提高湖羊養(yǎng)殖效益，應合理地選擇飼草。

充足的飼草是保障規(guī)模化羊場正常生產的前提。在家畜養(yǎng)殖中，尤其是草食性家畜，對粗飼料的需求量尤為巨大。湖羊喜食青綠多汁的牧草，牧草的種類應適當的多樣化，從而滿足其營養(yǎng)需求。筆者建議，羊場應加強與當地種植基地的對接，因地制宜，充分利用糧食功能區(qū)、現代農業(yè)園區(qū)內的農作秸稈，利用青儲、氨化、微儲等飼料化處理技術，提高農作物秸稈飼料利用率。與此同時，政府應鼓勵有條件的地方建設適度規(guī)模的飼草基地，試驗、推廣優(yōu)質牧草栽培技術；還應鼓勵合作建立農作物秸稈收集加工及飼草配送中心，推進飼草商業(yè)化開發(fā)，以降低飼養(yǎng)成本。

種公羊的飼養(yǎng)重點在于配種期間營養(yǎng)的供給，頻繁配種時應適當增加精料比例，避免因營養(yǎng)不足導致公羊生產力的降低。此外，公羊在非配種期間應遠離母羊舍，以保證羊舍內環(huán)境的安靜。，在非配種后期，應加強種公羊的運動強度并適當減少其飼料量，防止種公羊出現過肥的現象，以免影響其種用性能。