食堂外包簡單點說就是企業(yè)、公司以及學校將其職工就餐場所（即食堂）全部承包給專業(yè)的餐飲管理公司來運營，從而節(jié)省企業(yè)經營成本。

出于飯?zhí)猛獍袠I(yè)自身的發(fā)展，也為了被服務方的正當利益能得到及時保障，飯?zhí)猛獍鳛橐粋€新興行業(yè)，是當然離不開相關法律和規(guī)章制度的制約。飯?zhí)猛獍馁|量，直接關系著全體用餐員工生命健康，為了能給用餐方衛(wèi)生、放心、舒適、優(yōu)質的用餐環(huán)境和氛圍，維護和確保員工的身體健康，飯?zhí)猛泄艿陌l(fā)展必須有行業(yè)制度和國家相關法規(guī)的規(guī)范管理。

隨著現(xiàn)在越來越多的單位或者是企業(yè)也都有了自己的食堂之后，由于管理自己的事務沒有太多的時間去搭理其他的雜事，所以很多單位或者是企業(yè)都會選擇食堂承包服務。那么，大家知道食堂承包有哪些好處嗎？接下來，就讓小編來跟大家講一講食堂承包的好處吧！

首先，食堂承包方便了管理到位，責任也更加的明確。這樣事業(yè)單位就只需要食堂排出監(jiān)督的人員來幫忙管理食堂的狀況，對于有不滿意或者是衛(wèi)生不達標的地方，我們就只需要安裝食堂承包商的要求來限時整改。這樣對于食堂的管理也能夠更加的方便。

其次，食堂承包對于經營也是有幫助的，能夠更加的靈活，需求也能夠得到更好的滿足。我們都知道我們去食堂吃飯，不但要吃飽，而且還需要吃好，這也就需要食堂承包來提高消費者的就餐體驗，這樣就可以來調節(jié)一下員工的飲食，這樣就能滿足不同人員的口味。

，食堂承包還可以降低管理的風險，因為食堂承包商會幫助我們來每天對菜種做留樣記錄，這也既可以保證就餐人員的飲食，而且還可以降低事故的發(fā)生。

隨著經濟文化的快速發(fā)展，餐飲配送業(yè)取得了持續(xù)快速的發(fā)展，據(jù)調查統(tǒng)計，我國快餐業(yè)的營業(yè)額已達2000億，其中餐飲配送占據(jù)總量的三分之一，可見餐飲配送業(yè)在未來的發(fā)展中充滿生機。

餐飲配送產品優(yōu)點

省時：不用擠食堂，到點就可以享受美味；

省力：跑食堂是件體力活，特別針對于較高樓層，路途較遠的人們；

風雨無阻：無論刮風下雨，餐飲配送都會按時抵達；

衛(wèi)生：產品材料均為當天新鮮蔬菜和肉類，衛(wèi)生質量差的產品不允許進入配送渠道。