鴨脖子的好吃做法 ， 鴨脖技術(shù)培訓(xùn).鴨脖子技術(shù)培??訓(xùn)班，專業(yè)培訓(xùn)種類創(chuàng)業(yè)小吃技術(shù)，請(qǐng)到潮南好前途餐飲小吃培訓(xùn) 做出來(lái)鴨脖子的特點(diǎn):鴨脖子以香、麻、辣為主，吃時(shí)不麻不辣，可一旦停下來(lái)則香辣味無(wú)窮。鴨脖子講究涼吃，光啃肉，鴨脖肉為“活肉”，層次分明，頗有嚼勁，肉啃完后，則吸吮骨節(jié)間的骨髓，“滋溜”一聲，令人頗有一種成就感。喜辣者可將骨頭咬碎，細(xì)品慢吸，體驗(yàn)“齒留香”而余味悠長(zhǎng)。

學(xué)習(xí)費(fèi)用

學(xué)費(fèi)、材料費(fèi)：1980元 傳授品種：鹵水的制作方法，全鴨、鴨脖、鴨腿、鴨胗、鴨爪、鴨頭、鴨翅、鎖骨、雞尖、雞爪、鴨舌、鴨肝、鴨心、鴨腸、食管腸、蓮藕、豆干、海帶、土豆、毛豆、花生等，學(xué)習(xí)培訓(xùn)項(xiàng)目所列所有內(nèi)容的學(xué)費(fèi)，所需材料，配料費(fèi)，無(wú)需其它任何費(fèi)用，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。

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