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章魚小丸子，又名章魚燒，日文たこやき

在日本已有70多年的歷史，是日本民間一種流傳很久的風(fēng)味小吃，據(jù)說章魚燒早出于大阪的章魚燒丸專營店會津屋的創(chuàng)始人遠(yuǎn)藤留吉之手。遠(yuǎn)藤留吉起初將肉、魔芋等加入調(diào)開的小麥粉面糊里煎燒后放在食攤上賣。后來，1935年時，遠(yuǎn)藤留吉開始使用章魚作為原材料，并在面糊里調(diào)入味道，煎燒出的章魚燒丸大受人們的歡迎。因每顆章魚丸里都有鮮章魚肉，其味鮮而香，營養(yǎng)成分十分豐富，廣受消費者的青睞，故得其名為章魚小丸子，又名為章魚燒，很快，章魚小丸子從大阪被推廣到日本全國。

章魚小丸子是適合創(chuàng)業(yè)和下崗再就業(yè)的項目之一：投入少，見效快，收入穩(wěn)定，風(fēng)險小。章魚小丸子屬于特色小吃類，一年四季都有市場。開一家章魚小丸子店

章魚，沙拉醬，柴魚片，章魚小丸子口味的重要保障之一．章魚小丸子是中小本投資者、下崗工人，打工都夢寐以求的好項目，與正規(guī)的廠家合作，一般首期投資總投資僅需數(shù)千元，就可輕輕松松掙錢當(dāng)老板，更會有使你想象不到的高額利潤。人人都可做的行業(yè)。

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