辨別方法如下：

一、防偽標(biāo)識鑒別

五糧液新一代專用防偽標(biāo)識采用特殊的一次性材料制作，在自然光下，可以清晰地看見防偽標(biāo)識上印有紅色的“五糧液”圖案。

真品標(biāo)識的紅色色澤自然，顏色深度適中；金色部分很亮，亮度足，上印有“SP”英文字母，變換酒瓶角度，字母時隱時現(xiàn)。同時，標(biāo)識質(zhì)地金黃色顆粒光滑細(xì)膩，標(biāo)識內(nèi)還有激光噴印的“W”字樣和五糧液酒廠的廠徽，轉(zhuǎn)動酒瓶時，真品的“W”字樣和廠徽會交替出現(xiàn)，假的則不會交替。

電碼防偽標(biāo)識有涂層區(qū)域可以刮開，刮開防偽涂層有22位數(shù)字的防偽碼，這22位查詢數(shù)字與外包裝的數(shù)字不一樣，可以登錄五糧液的查詢網(wǎng)查詢或者撥打電話查詢。

二、商標(biāo)鑒別

除了防偽標(biāo)識，商標(biāo)也是辨別酒的真?zhèn)蔚囊粋€直觀方法。以醒目的“五糧液”三個大字作為特殊標(biāo)志，商標(biāo)圖案底部用黃色谷穗襯映，谷穗以上全部套紅，“五糧液”三個字是谷穗圖形略凸起，商標(biāo)背面印有出廠日期，透過酒液和瓶體就能看清楚。

三、瓶蓋鑒別

五糧液瓶蓋主要有塑料蓋、三防蓋、高防改進(jìn)型瓶蓋，顏色為大紅色，色澤鮮明，光潔度好，蓋身平整光滑，印有“五糧液”字樣，三防和高防改進(jìn)型蓋有金屬拉環(huán)。

真品五糧液的瓶蓋上還有PET聚酯盒防偽標(biāo)識，內(nèi)蓋扯開后便不可復(fù)原。這也是分辨五糧液真?zhèn)蔚囊粋€重要方法。

四、酒質(zhì)鑒別

一看二聞三嘗，是鑒別區(qū)分白酒真假的一個快速又直接的方式。真品的酒體清澈透明，假酒多為酒精勾兌而成，所以酒體混濁。

然后用鼻子聞，五糧液作為濃香型白酒的代表，尤以噴香著稱于世，具有香氣悠久、味道醇厚的獨特風(fēng)格。

而且品嘗起來，給人感覺入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處。酒精兌水制成的仿制五糧液不僅聞起來酒氣刺鼻，喝的時候也會感覺喉嚨刺痛，并有明顯苦味。

真品五糧液滿足以上各項鑒別要求，在鑒別五糧液的真?zhèn)螘r，只要有一項內(nèi)容不符合上述要求，即可判定為假酒。