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大家都了解小磨香油是香油中較好的一種,比起機榨香油來說更好?？墒侨魏我粯邮澄锒加兴南拗频模旅婷畿娪头唤o大家說說小磨香油的食用。

1、每天都可以食用一些,標準以每人每天20~30克為好,不可超量.食用麻油可與動物脂肪搭配,按1:2的比例較為適宜。

2、炒菜時小磨香油不可放得太多,以免不利于消化(消化食品)吸收和促使膽汁和胰液分泌過多。

3、炒菜時油鍋不要燒得大燙,更不宜反復高溫加熱小磨香油,以防油中的維生素A原、維生素E等遭到破壞,并產生包括多環(huán)芳香物質-3,4苯并比在內的高黏度瀝青類物質。用其炸過一次食品之后,可再用來炒菜,但不宜再度用于油炸食品。

苗軍油坊是一家專業(yè)進行傳統(tǒng)工藝生產香油、小磨香油、芝麻醬、花生油、黑芝麻香油、黑芝麻醬。

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